Ouvre bocal électrique ou manuel : choisir selon sa prise et ses couvercles

Ce que fait un ouvre-bocal, et à qui il rend service

Beaucoup de couvercles de bocaux sont retenus par le vide autant que par le pas de vis. Pour rompre ce vide, il faut une prise ferme sur un petit couvercle lisse, puis une rotation du poignet. C'est une combinaison difficile pour des mains touchées par l'arthrose ou l'arthrite, une prise affaiblie ou une sensibilité réduite.

Tout ouvre-bocal remplit l'une de ces trois tâches. Il donne plus de prise et de levier sur le couvercle, il maintient le couvercle pendant que vous tournez le bocal, ou il tourne à votre place. Savoir de quelle tâche vous avez besoin réduit vite le choix.

Un bon ouvre-bocal rend aussi un peu d'autonomie. Ouvrir un pot de confiture ou de sauce sans attendre de l'aide permet de garder la cuisine du quotidien entre ses mains.

• Les personnes aux articulations des doigts ou du poignet douloureuses ou raides
• Toute personne dont la prise a faibli après une blessure ou une maladie
• Les personnes qui ne se servent bien que d'une main
• Les foyers où une seule personne ouvrait jusqu'ici tous les bocaux

Ouvre bocal électrique, manuel ou sous meuble : l'effort demandé comparé

Les types se distinguent par le travail qu'ils demandent encore à la main. Chaque ligne ci-dessous reprend les quatre mêmes points : effort de la main, installation, alimentation et lieu d'utilisation.

La Mayo Clinic indique que les ouvre-bocaux à poignée large et rembourrée ménagent les articulations de la main, et qu'un modèle fixé est une autre possibilité. Choisissez le type d'après ce que vos mains peuvent faire un mauvais jour, pas un bon jour.

Certaines cuisines gardent deux outils : une petite clé à bocal dans le tiroir pour les gestes rapides, et un ouvre-pot plus grand pour les couvercles récalcitrants.

• Ouvre-bocal manuel avec tapis : deux mains et un peu de rotation ; aucune installation ; sans alimentation ; s'emporte partout
• Sous meuble : maintient le couvercle pendant qu'une main tourne le bocal ; vissé en place ; sans alimentation ; un seul endroit
• Ouvre bocal électrique : une pression sur le bouton et une main qui tient le bocal ; aucune fixation ; piles ; sur le plan de travail
• Clé à bocal ou lève-couvercle : rompt le vide avec un petit levier ; aucune installation ; sans alimentation ; tient dans un tiroir
• Disque de préhension en caoutchouc : ajoute seulement de l'adhérence ; aucune installation ; sans alimentation ; le moins cher pour commencer

Mesurer ses couvercles avant d'acheter un ouvre-pot

La plupart des fiches produits indiquent un diamètre de couvercle en centimètres, mais peu d'acheteurs le comparent à leurs propres bocaux. Deux minutes de mesure évitent l'erreur la plus courante : un outil qui ne se resserre pas assez sur un pot à épices ou ne s'ouvre pas assez pour un bocal de cornichons.

Mesurez le dessus du couvercle d'un bord à l'autre, avec une règle ou un mètre ruban. Notez le plus petit et le plus grand couvercle que vous ouvrez dans une semaine normale, ainsi que les couvercles plats, très bas ou en plastique, que certains ouvre-bocaux saisissent mal.

Comparez ensuite vos mesures au diamètre indiqué. Si votre plus grand couvercle se situe juste à la limite haute, attendez-vous à un serrage juste et regardez sur les photos comment l'outil se referme sur le couvercle.

• Mesurer en centimètres le plus petit et le plus grand couvercle de la semaine
• Noter à part les couvercles plats, bas, en plastique et à clapet
• Les capsules de bouteille et les boîtes à anneau demandent souvent un autre outil
• Vérifier la place et l'autorisation avant de fixer un modèle sous meuble
• Pour un modèle électrique, vérifier le type de piles et l'ouverture du compartiment

L'ouvre-bocal manuel OXO à tapis en détail

L'OXO Good Grips Jar Opener with Base Pad est un ouvre-bocal manuel à dents graduées, livré avec un tapis antidérapant séparé. Selon la page d'OXO, les dents s'adaptent à toutes les tailles de bocaux et le tapis réduit la force nécessaire.

Le tapis se place sous le bocal pour qu'il ne tourne pas sur le plan de travail pendant que l'ouvre-bocal saisit le couvercle. Il convient aux cuisines où l'on ne peut rien fixer, comme en location. La page d'OXO n'indique ni dimensions ni conseils d'entretien : vérifiez ces informations sur la fiche Amazon avant l'achat.

• Type : ouvre-bocal manuel avec tapis séparé
• Prise : dents graduées pour différentes tailles de couvercles
• Alimentation et fixation : aucune
• À vérifier : il demande encore un peu de force de rotation dans les deux mains

Ouvrir un bocal récalcitrant avec moins de force, étape par étape

Quelques étapes réduisent la force nécessaire, avec ou sans outil. Rompre le vide d'abord compte souvent le plus : Arthritis Society Canada note qu'une clé à bocal rompt le vide, si bien qu'il faut moins de force pour ouvrir le couvercle.

Faites ensuite travailler les grosses articulations. La Mayo Clinic conseille d'utiliser autant que possible les grandes articulations, et une fiche de thérapie de la main du NHS recommande de se servir de la paume plutôt que des doigts et de garder le plus possible la main en contact avec l'objet.

Rangez les bocaux d'usage courant à hauteur du plan de travail, pour ne pas devoir les descendre d'une étagère haute avant même de commencer. En refermant un bocal, serrez le couvercle seulement jusqu'à ce qu'il tienne.

• Étape 1 : poser le bocal bas, sur un torchon humide ou un tapis antidérapant
• Étape 2 : rompre le vide avec une clé à bocal ou un lève-couvercle
• Étape 3 : enfiler un gant de vaisselle ou poser un disque de préhension sur le couvercle
• Étape 4 : tourner avec la paume à plat et le bras, pas du bout des doigts
• Étape 5 : s'arrêter en cas de douleur vive et demander de l'aide

Ouvre-bocal et arthrose : qui devrait demander conseil d'abord

Un ouvre-bocal peut faciliter la cuisine en cas d'arthrose, mais il ne traite pas la douleur articulaire. Si une douleur, un gonflement ou une faiblesse de la main est récent ou s'aggrave, parlez-en à votre médecin avant de le contourner avec des accessoires.

Un ergothérapeute peut regarder l'ensemble des gestes en cuisine, des couvercles à la bouilloire et aux casseroles. Il peut proposer des techniques de protection articulaire et un petit ensemble d'aides qui fonctionnent ensemble, plutôt qu'une série de gadgets isolés.

Demandez à votre médecin ou à votre pharmacie comment joindre un ergothérapeute. Une courte consultation peut aussi aborder la façon de soulever une casserole, de verser l'eau de la bouilloire et de porter des objets dans la cuisine en sécurité.

• Une douleur qui persiste après le geste
• Des bocaux, tasses ou casseroles qui échappent plus souvent
• Un engourdissement ou des fourmillements dans les doigts
• Des difficultés avec plusieurs tâches en cuisine, pas seulement les couvercles
• Des questions sur les attelles ou les exercices de la main, à voir avec un professionnel de santé